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第四周食谱
作者:马叶蓓   文章来源:本站原创   点击数:79   发布时间:2017-10-13 17:37:05
一周食谱(单人,重量单位:克)
常州市新北区百丈中心幼儿园  日期:2017-09-18~2017-09-22
餐别星期一2017-09-18星期二2017-09-19星期三2017-09-20星期四2017-09-21星期五2017-09-22
菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量
上午点心饼干  15饼干  15饼干  15饼干  15饼干  15
牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶
  学生奶  120  学生奶  120  学生奶  120  学生奶  120  学生奶  120
午餐分葱  2细香葱  2菜秧鸡蛋汤炒包菜麦片米饭
干姜  2干姜  2  青菜  30  甘蓝  120  籼米标  65
麦片米饭麦片米饭  白皮鸡蛋  10油面筋塞肉  麦片  10
  麦片  10  籼米标  65麦片米饭  水面筋  10炒豇豆
  籼米标  65  麦片  10  籼米标  65  猪肉  40  长豇豆  120
糖醋排骨青菜口蘑汤  麦片  10冬瓜海米汤菠菜粉丝汤
  猪小排  60  (鲜)蘑菇  20红烧草鱼  冬瓜  30  菠菜  25
白菜海带豆腐汤  青菜  40  草鱼  85  虾米  3  粉丝  3
  北豆腐  15番茄炒鸡蛋青椒土豆丝  香菜  2萝卜烧肉
  干海带  5  番茄  80  马铃薯  70燕麦饭  白萝卜(圆)  30
  大白菜  25  鸡蛋  25  青辣椒(尖)  15  燕麦片  10  猪肉  50
雪菜炒豆芽洋葱炒猪肝  稻米  65
  雪菜  15  白皮洋葱  30
  黄豆芽  75  猪肝  50
下午点心淀粉  3黄酒,均值  3分葱  3分葱  1分葱  2
黄酒,均值  3味精  1干姜  3蜜橘  35干姜  2
白砂糖  3三鲜面黄酒,均值  3黄酒,均值  3黄酒,均值  3
酱油  3  猪肉  5酱油  3白砂糖  5绵白糖  3
香醋  3  干木耳  1味精  .5味精  .5酱油  3
味精  .2  面条  35三角蛋糕南瓜粥味精  .5
什锦粥  香菇  1  蛋清蛋糕  35  南瓜  20白粥
  青菜  30  籼米标  25  籼米标  25
  胡萝卜(黄)  5萝卜干
  猪肉  5  胡萝卜  10
  粳米  20
另外,本食谱中各天含有:油9.00克,盐1.80克,糖0.00克(未在食谱中写出,但会计入营养分析)。

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